Tiempo de preparación: 30 metros •Tiempo de cocción:50 metros.
Sirve: 8
NOTA:Esta es una receta para hornear SÓLO en HORNO y NO requiere el uso de la base para horno Claypot.
Ingredientes del relleno:
3-4 manzanas Granny Smith, peladas y cortadas en rodajas finas
3 manzanas Fuji, peladas y cortadas en rodajas finas
⅓ taza de azúcar granulada
3 cucharadas de harina para todo uso
1 cucharadita de canela
¼ cucharadita de nuez moscada
1 ½ cucharadita de jugo de limón
½ cucharadita de sal
Cobertura de crumble:
¾ taza de azúcar morena
¾ taza de harina para todo uso
½ taza de avena tradicional
2 cucharaditas de canela
¾ taza de mantequilla fría sin sal, cortada en cubos pequeños (1 ½ barra)
¼ cucharadita de sal
Instrucciones:
Precaliente el horno a 350°F.
Pela y corta las manzanas en rodajas finas, retirando las semillas. En total, obtendrás unas 8 tazas de manzanas.
En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes del relleno hasta que las manzanas queden bien cubiertas. Reserve.
En un tazón mediano, combine los ingredientes del crumble. Con un cortador de masa o un tenedor, incorpore la mantequilla fría a la mezcla. Repita este proceso hasta que la mezcla parezca migas del tamaño de un guisante.
Vierta las manzanas en su olla Magnifique Claypot y luego espolvoree la cobertura crujiente uniformemente sobre las manzanas.
Coloque su Magnifique Claypot en el horno (no todo el aparato, simplemente la Claypot) y hornee durante aproximadamente 50 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté burbujeante.
Sírvelo caliente con helado. ¡Disfruta!
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